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| Foto de Elilson Batista |
Só no Brasil para a primeira edição do Dia Mundial da Cachaça, comemorada hoje, cair em plena segunda-feira.
A data foi criada no ano passado. Mais precisamente no dia 28 de outubro foi aprovada pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados.
No projeto, o autor, o deputado Valdir Colatto (PMDB-SC), afirma que a cachaça é um "símbolo nacional" e que, hoje, há uma "luta pelo reconhecimento da cachaça no mercado internacional como bebida exclusiva e genuinamente brasileira".
A data foi escolhida porque foi em 13 de setembro de 1661 que a cachaça foi legalizada, após uma revolta popular contra o governo português, que proibia a sua comercialização na então colônia.
O relator do projeto foi o deputado Reginaldo Lopes (PT-MG), de São João del Rei, que se relatasse contra nunca mais poderia voltar à sua cidade e não seria mais eleito nem para síndico.
Ah, e a cachaça acima que ilustra a postagem é do estoque de Caio César Muniz que, sábado passado, me ofereceu uma dose. O tiragosto, caju, tinha muito. Mas o danado era o outro "ingrediente" que acompanhava o mosto da cana-de-açúcar. Recusei a generosa oferta.
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