Durante mais de quatro séculos de história, a cachaça assumiu diversos sinônimos e apelidos carinhosos cunhados pelo criativo povo brasileiro. Algumas dessas palavras foram criadas com o objetivo de enganar a fiscalização da Metrópole portuguesa nos tempos em que a bebida era proibida nessas terras coloniais por fazer concorrência com o destilado europeu, a grápia.
Estão registrados em dicionários, sites e livros ao todo mais de setecentas palavras para se referir ao destilado nacional. Para lembrar algumas, seguem os versos do poeta baiano Luís campos:
Falo da mais famosa,
das bebidas brasileiras,
que agora é exportada,
para terras estrangeiras,
nossa gostosa Cachaça,
lembrando nossa bandeira.
Mais de cem nomes achei,
para a nossa Cachaça,
alguns sempre a culparam,
por todas suas desgraças,
se beber com moderação,
não fará feio na praça.
Então vamos ao trabalho,
que hoje não é feriado,
tem muitos nomes estranhos,
outros até engraçados,
todos que encontrei, estão,
aqui relacionados:
Mé, assovio-de-cobra,
gole, goró e branquinha.
Arromba-cueca, samba,
rocho-forte e lindinha.
Essa-que-matou-o-guarda,
trago, jacaré e boínha.
Tafiá, abre, marafo,
cambraia e imaculada.
Aca, aço, cumulaia,
rama, cândida e danada.
Caxaramba, moça-branca,
desmancha-samba e malvada.
Borbulhante, canha, guampa,
branca e água-de-cana.
Morrão, xinapre, canguara,
orontanje e caiana.
Gramática, brasa, prego
e aguardente de cana.
Dona-branca, supupara,
mundureba e abrideira.
Januária, catréia,
mandureba e bagaceira.
Água-que-passarinho-não-bebe,
já-começa e brasileira.
Gás, pitu, engasga-gato,
arrebenta-peito e cana.
Quebra-munheca, cobreira,
água-benta e maçangana.
Remédio, quebra-guela
e mamãe-de-aruana.
Filha-de-senhor-de-engenho,
três-martelos e água-bruta.
Baronesa, mata-bicho,
maria-branca e catuta.
Esquenta-por-dentro, bicha,
águas-de-setembro e fruta.
Caninha, cumbe, canica,
pevide, lisa e caxiri.
Homeopatia, bico,
cinquenta-e-um e parati.
Patrícia, espírito,
água-de-briga e elixir.
Azougue, sipia, uca,
tome-juízo e dengosa.
Capote-de-pobre, retrós,
jinjibirra e perigosa.
Suor-de-alambique, boa,
tiquira, junça e teimosa.
Gororoba, girgolina,
sete-virtudes, purinha.
Limpa, pilóia, legume,
jeribita e sinhaninha.
Óleo, Porongo, pura,
meu-consolo e sinhazinha.
Sumo-da-cana, minduba,
Azulzinha e calibrina.
Zuninga, corta-baínha,
jurubita e canjebrina.
Malunga, morretiana,
tiúba e terebintina.
Pinga, jura e dindinha,
azuladinha e birita.
Miscorete, diabrete,
boresca e jurubita.
Restilo, amansa-corno,
panete e piribita.
Marvada, catura, jora,
piritiba e cabreira.
Delas-frias, quebra-gelo,
birinaite e saideira.
Mamãe-sacode, siuba,
montuava e gorobeira.
Findo assim meu relato,
pedindo a você um favor:
Mande nomes da cachaça,
de que seja conhecedor,
para aumentar a lista,
deste ceguinho trovador.
Para os amantes da Marvada, e pródigos, indico a cachaça Havana, na Cachaçaria Sokana, na Praça da Convivência, na Av. Rio Branco. Mas, cuidado! Antes, veja o preço* no cardápio para não ter surpresa na conta depois.
das bebidas brasileiras,
que agora é exportada,
para terras estrangeiras,
nossa gostosa Cachaça,
lembrando nossa bandeira.
Mais de cem nomes achei,
para a nossa Cachaça,
alguns sempre a culparam,
por todas suas desgraças,
se beber com moderação,
não fará feio na praça.
Então vamos ao trabalho,
que hoje não é feriado,
tem muitos nomes estranhos,
outros até engraçados,
todos que encontrei, estão,
aqui relacionados:
Mé, assovio-de-cobra,
gole, goró e branquinha.
Arromba-cueca, samba,
rocho-forte e lindinha.
Essa-que-matou-o-guarda,
trago, jacaré e boínha.
Tafiá, abre, marafo,
cambraia e imaculada.
Aca, aço, cumulaia,
rama, cândida e danada.
Caxaramba, moça-branca,
desmancha-samba e malvada.
Borbulhante, canha, guampa,
branca e água-de-cana.
Morrão, xinapre, canguara,
orontanje e caiana.
Gramática, brasa, prego
e aguardente de cana.
Dona-branca, supupara,
mundureba e abrideira.
Januária, catréia,
mandureba e bagaceira.
Água-que-passarinho-não-bebe,
já-começa e brasileira.
Gás, pitu, engasga-gato,
arrebenta-peito e cana.
Quebra-munheca, cobreira,
água-benta e maçangana.
Remédio, quebra-guela
e mamãe-de-aruana.
Filha-de-senhor-de-engenho,
três-martelos e água-bruta.
Baronesa, mata-bicho,
maria-branca e catuta.
Esquenta-por-dentro, bicha,
águas-de-setembro e fruta.
Caninha, cumbe, canica,
pevide, lisa e caxiri.
Homeopatia, bico,
cinquenta-e-um e parati.
Patrícia, espírito,
água-de-briga e elixir.
Azougue, sipia, uca,
tome-juízo e dengosa.
Capote-de-pobre, retrós,
jinjibirra e perigosa.
Suor-de-alambique, boa,
tiquira, junça e teimosa.
Gororoba, girgolina,
sete-virtudes, purinha.
Limpa, pilóia, legume,
jeribita e sinhaninha.
Óleo, Porongo, pura,
meu-consolo e sinhazinha.
Sumo-da-cana, minduba,
Azulzinha e calibrina.
Zuninga, corta-baínha,
jurubita e canjebrina.
Malunga, morretiana,
tiúba e terebintina.
Pinga, jura e dindinha,
azuladinha e birita.
Miscorete, diabrete,
boresca e jurubita.
Restilo, amansa-corno,
panete e piribita.
Marvada, catura, jora,
piritiba e cabreira.
Delas-frias, quebra-gelo,
birinaite e saideira.
Mamãe-sacode, siuba,
montuava e gorobeira.
Findo assim meu relato,
pedindo a você um favor:
Mande nomes da cachaça,
de que seja conhecedor,
para aumentar a lista,
deste ceguinho trovador.
Para os amantes da Marvada, e pródigos, indico a cachaça Havana, na Cachaçaria Sokana, na Praça da Convivência, na Av. Rio Branco. Mas, cuidado! Antes, veja o preço* no cardápio para não ter surpresa na conta depois.
Fotos: Elilson Batista
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| *Atentem para o Cód. 1051 - Havana 600ML - Dose: 77,00 - Cód. 2051 - Garrafa: 770,00!!! |
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